Черешня Оленька
свое фото
Характеристики
-
КатегорияЧерешня
-
Зона морозостойкости (зимостойкость)5 (до -29С)
-
Вид растениядерево
-
Отношение к кислотности почвыНейтральная
-
Высота взрослого растения400 см
-
Сроки цветенияСреднее
-
ОпылениеСамобесплодный
-
Вид плодаЯгоды, Фрукты
-
Размер ягоды/плодаКрупный
-
Цвет ягод/плодовКрасный
-
Особенность плодаСъедобный, Сочный, Односемянный
-
Сроки созреванияРаннее
Описание
Черешня Оленька была выведена А. Я. Ворончихиной на Россошанской зональной опытной станции садоводства при скрещивании сортов Валерий Чкалов и Ленинградская чёрная. Основными причинами, по которым этот сорт заслужил свою популярность, являются ранний срок созревания, высокая сопротивляемость заболеваниям, урожайность и крупные плоды превосходного товарного качества и вкуса.
- Раннего срока созревания – вторая-третья декада июня;
- Плодоношение наступает на 4-5 год с момента высадки;
- Цветение начинается в средние сроки;
- Самобесплоден, в качестве опылителя подойдут сорта того же срока цветения;
- Ягоды крупной величины (7,3 г);
- Сердцевидной или тупо-сердцевидной, слегка сжатой по бокам, формы, тёмно-красного, практически чёрного, цвета. Кожица сухого отрыва. Мякоть средне плотная и сочная, как и сок, тёмно-красного цвета. Косточка округлой формы, светлого красно-коричневого цвета;
- Обладают благородным сладким, с приятной кислинкой, вкусом и ароматом;
- Дегустационная оценка вкуса по 5-бальной шкале равняется 4,8 балла;
- Высоко устойчив к заболеваниям;
- Зимостоек;
- Дерево высокого роста, крона шаровидной или широкой овальной формы, сильно облиственная и умеренно густая. Ствол и основные ветви тёмно-серого, с тёмно-вишнёвыми тонами, цвета, немного шелушатся;
- Побеги ровные, зеленоватого, а на солнце – коричневато-зелёного цвета, покрыты небольшим количеством мелких светлых чечевичек;
- Почки большие, генеративные – остро-яйцевидной, а вегетативные – остро-конусовидной формы;
- Лист вытянуто-овальной или обратнояйцевидной, с острым верхом, формы, тёмно-зелёного, а снизу – серовато-зелёного цвета. Пластинка слегка блестит, кожистая, с обратной стороны имеется небольшое опушение, по краям двоякозубчато зазубрена;
- Цветки крупного размера, белого цвета, собираются в соцветия по 2-3 штучки;
- Ежегодно приносит достойный урожай – 27,3-44 кг/дерево;
- Плоды можно использовать как для употребления в свежем виде, так и для приготовления различных заготовок;
- Они хорошо переносят транспортировку, не теряя первоначальных товарных качеств.
Главными достоинствами черешни Оленька, являются ранний срок созревания, высокие вкусовые и товарные качества плодов, крупноплодность, урожайность, универсальное использование, сухой отрыв, транспортабельность, отличная сопротивляемость заболеваниям, зимостойкость.
В мире насчитывается до 4000 сортов черешни. Все они делятся на две группы — бигарро и гини. Бигарро — это сорта с плотной, упругой, хрустящей мякотью ягод, бесцветным или слабоокрашенным соком. Гини — сорта с нежной, сочной, сладкой мякотью ягод и практически бесцветным соком. Они долго не хранятся и мало транспортабельны. Это сорта столового назначения, в основном, раннего срока созревания.
Хранение до посадки
Как хранить растения, если вы получили посылку раньше начала посадочного сезона? Для хранения плодовых культур есть несколько простых правил:
- Если растение спит, храним его в темном прохладном помещении (подвал, холодная кладовка) при температуре от 0 до +4 °С.
- Если растение проснулось (почки тронулись в рост или уже появились листочки) - рекомендуем прикопать его в теплице или содержать на застекленном балконе, поддерживая субстрат в увлажненном состоянии.
- Корневую систему саженцев с ОКС в любом случае засыпаем грунтом.
- Во время хранения периодически проверяйте состояние посадочного материала. Поврежденные, загнившие части корней удалите и обработайте фунгицидом (Фитоспорин, Фитолавин).
Пожалуйста, помните, что транспортировка и пересадка - стресс для растения. Перед высадкой в открытый грунт обработайте корневую систему стимулятором роста (Эпин, Циркон, НВ101, Феровит).
Место посадки
Черешневые деревья любят солнечные места и хорошо плодородные почвы, плохо переносят глинистый грунт, глубокие песчаники и очень не любят ветреные места. Черешня – перекрёстно-опыляемое растение, поэтому высаживайте на даче два-три разных её сорта (как минимум) с одинаковыми сроками цветения. Ей пойдёт на пользу соседство с вишнями, потому как вишнёвая пыльца прекрасно опыляет и цветки черешни.
Требования к почве
Черешня требовательна к влажности, но не переносит застоя воды даже на короткий период. Поэтому ее нельзя высаживать на участках с близким залеганием грунтовых вод.
Посадка
Дно посадочной ямы (глубина 50-60 см, ширина 80 см) рыхлят, насыпают 1-2 ведра перегноя, смешивают с верхним слоем земли и оставляют. Весной добавляют в яму 0,3-0,4 кг суперфосфата, 100-120 г сульфата натрия (1 кг золы) и перемешивают. Черешне не нужно много удобрений. Это может привести к образованию очень сильных приростов, которые часто не успевают вызреть к концу вегетации и зимой вымерзают. Ели саженцы черешни во время перевозки немного подсохли, погрузите их после подрезки корней в воду на 6-10 часов. Для черешни совершено не допустима заглубленная посадка. Чтобы корневая шейка оказалась на уровне почвы, приподнимите саженец во время посадки на 4-5 см, ведь в последующем почва обязательно немного осядет. Вокруг сделайте лунку, по краям которой сформируйте валик, вылейте туда ведро воды. После полива почву замульчируйте торфом или перегноем. Расстояние между деревьями должно быть не менее 3 м.
Уход
Для подкормки черешни рекомендуется использовать свежий навоз и большие дозы азота. Удобрять дерево нужно только весной, не позднее апреля-мая. Все работы по обработке почвы в приствольном круге необходимо заканчивать к середине сентября. Подготовиться к зиме дереву помогут фосфорные удобрения, вносят которые в сентябре (40-60г гранулированного суперфосфата на 1 кв. м площади проекции кроны). Обрезка Черешни. Рост побегов у черешни интенсивный, поэтому его приходится сдерживать ежегодной формирующей обрезкой. Проводят ее только ранней весной до набухания почек. Чаще всего у черешни формируют разреженно-ярусную крону. В возрасте 5 лет из-за слабого ветвления дерево прореживают редко. В дальнейшем – обязательно удаляйте все разветвления, идущие внутрь кроны, неудачно расположенные ветви, предупреждайте образование острых развилок. При санитарной обрезке удаляйте поломанные, больные и сухие ветви с обязательной зачисткой срезов и обработкой их садовой замазкой. Кроме того, осенью и весной белите стволы и основания скелетных ветвей, укрывайте их на зиму лапником или другим материалом от грызунов.
Использование в лекарственных целях
Ранние сорта черешни не подлежат хранению и употребляются обычно в свежем виде. Она хороша как десерт, а также в качестве украшения тортов, добавки к мороженому, в выпечке. Позднюю черешню сушат, замораживают, готовят из ягод компоты, варенья, джемы, ароматные наливки. В черешне содержится природный поливитаминный комплекс – это и аскорбиновая кислота, и витамины В1, В2, А, РР, Е, пектины, каротин, яблочная кислота, флавоноиды, микро- и макроэлементы, сахара, кумарин. Эта раннеспелая ягода – отличное средство против весенних авитаминозов. В народной медицине черешня применяется при лечении заболеваний почек, оказывая мочегонное действие. Препараты черешни оказывают тонизирующее воздействие на организм, помогают снижать вес, улучшают общее состояние. Ягоды черешни темных сортов способствуют укреплению стенок капилляров, препятствуют атеросклеротическим проявлениям, помогают при гипертонии. Кумарины, содержащиеся в черешне, снижают порог свертываемости крови, предупреждают образование бляшек и тромбов, помогают при лечении малокровия. Черешня обладает обезболивающим эффектом, помогая при ревматизме, подагре, артрите.